Zwei renommierte Auszeichnungen für Molkerei Rücker

Aurich. Unsere neue Vertriebsaus­rich­tung trägt zahlreiche Früchte: Gleich zwei renommierte Auszeichnungen konnte die Molkerei Rücker entgegennehmen.

Feinschmecker-Prämierung
Das populäre Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ hat die Molkerei Rücker zu einem der besten Käseproduzenten Deutschlands gekürt. Ausgezeichnet wurden wir für unsere Spezialitäten und den Käseladen in Aurich. Er ist auch in dem neuen „Käse-Guide“ des Feinschmeckers aufgeführt. Damit steht unser Direktverkauf neben traditionsreichen Delikatessenhändlern wie „Dallmayr“ in München und neben originellen Hofläden. „Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, zeigt sie doch, dass unser Qualitätsanspruch und die verbesserte Ansprache von den Ver­brau­chern gewürdigt werden“, sagt Klaus Rücker. Wie unsere Ver­kaufs­statistiken zeigen, wird der Laden nicht nur von Kunden aus der Region, sondern auch von Urlau­bern geschätzt. Nordseegäste machen eigens für den Direktverkauf einen Schlenker über Aurich. Selbst unter den Urlaubern haben wir viele Stammgäste, weil sie re­gelmäßig nach Ostfriesland reisen. Ins­be­sondere unsere tagesfrische Butter und Sahne sowie der cremige Hir­ten­kä­se Cremas haben es ihnen angetan. Wie unsere Kunden erzählen, be­sticht der Laden durch die direkte Nä­he zum Werk. Da weiß man, wo die Produkte herkommen. Wenn dann im Sommer noch die Kühe auf den Weiden stehen, schafft das bei den Verbrauchern zusätzliches Vertrauen. „Unser Dank gilt deshalb nicht nur unseren treuen Kunden, sondern insbesondere auch unseren Milch­erzeugern. Ihre tagesfrische Milch sorgt für außergewöhnliche Qualität“, sagt Klaus Rücker.

Produkt des Jahres
Nicht nur die Verbraucher sind vom neuen Stil der Molkerei Rücker begeistert – auch der Handel würdigt unsere Bemühungen. So ist der cremige Hirtenkäse „Cremas“ von den Entscheidern des Lebens­mit­tel­ein­zel­han­dels zum drittbesten Produkt des Jah­res gekürt worden! Idee, Qua­lität und Abverkauf stimmen bei die­sem einzigartigen Hirtenkäse auf gan­zer Linie. Cremas musste allein zwei Produkte den Vorrang lassen, die mit hohen Werbeetats in den Markt ge­drückt wurden. „Cremas kommt an. Das bestätigt unsere Arbeit“, sagt Klaus Rücker. Doch ein Grund zum Ausruhen ist das natür­lich nicht – unsere Produkt­ent­wickler arbeiten an weiteren einzigartigen Käsesorten und begeisternden Marketingaktionen. Damit wir auch künftig Feinschmecker bleiben, die Produkte des Jahres aus Ihrer Milch entwickeln.